Shamoji Nguyễn Đức Cảnh, một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đặc biệt, thu hút một lượng lớn khách thăm mỗi ngày, khiến nhiều người tò mò về sức hấp dẫn độc đáo của nó. Hãy cùng khám phá thêm về Shamoji Robata Yaki trong bài viết dưới đây!
Tổng quan về nhà hàng Shamoji Nguyễn Đức Cảnh
Nhà hàng Shamoji Nguyễn Đức Cảnh là một điểm độc đáo trong chuỗi nhà hàng Shamoji Robata Yaki tại Thành phố Hồ Chí Minh, nổi bật với mục tiêu mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. Với không gian và phong cách ẩm thực đậm chất Nhật Bản, Shamoji Nguyễn Đức Cảnh hòa mình trong lối sống truyền thống của ngư dân Nhật Bản.
Thiết kế của nhà hàng là một hồi ức về những ngày đánh cá xa bờ, nơi ngư dân quây quần xung quanh lửa than trên thuyền và thưởng thức những món ăn truyền thống được nấu bằng Shamoji – một chiếc muôi gỗ lớn được sử dụng để nấu ăn trên thuyền. Sự sáng tạo này là nguồn cảm hứng cho sự phát triển của Shamoji Robata Yaki, nơi mà ẩm thực Nhật Bản được tái tạo một cách tinh tế và hấp dẫn.
3 điểm tạo nên sự khác biệt tại Shamoji Nguyễn Đức Cảnh
Thiết kế truyền thống
Thiết kế của nhà hàng izakaya quận 7 này không chỉ là một không gian ẩm thực mà còn là một hành trình qua thời gian, đưa khách hàng vượt qua những khó khăn của cuộc sống hiện đại và đắm chìm trong không khí truyền thống của làng chài Nhật Bản.
Ngay từ khi bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ được đưa vào một thế giới tinh tế, nơi sự sắp xếp không gian lấy cảm hứng từ những làng chài cổ xưa. Hình ảnh những chuyến đi câu cá sống động được tái hiện, và mỗi chi tiết trong thiết kế đều hòa quyện để tạo ra một không gian độc đáo và thú vị.
Những làng chài nhỏ trong hình ảnh trở nên nhộn nhịp khi khách hàng trở về từ biển. Sự hạnh phúc của cuộc đoàn tụ sau những ngày xa cách được lồng ghép vào không gian của Shamoji, nơi mà mọi thứ trở nên sôi động và ấm áp. Từ việc thu dọn bát đĩa cho đến việc chuẩn bị đèn, bàn ghế, mọi người tạo nên bầu không khí thân thiện và chào đón cho bữa ăn tại quán.
Shamoji Nguyễn Đức Cảnh không chỉ là một địa điểm ẩm thực, mà còn là một không gian kết nối giữa quá khứ và tương lai. Được ví như một cỗ máy liên kết, nhà hàng này mang đến cho khách hàng cơ hội thưởng thức ẩm thực ngon mắt đồng thời trải nghiệm không gian đầy cảm xúc, nơi tất cả những khoảnh khắc truyền thống của làng chài Nhật Bản được tái tạo và kỷ niệm. Shamoji Nguyễn Đức Cảnh không chỉ là nơi ăn uống mà còn là điểm đến của hành trình văn hóa và trải nghiệm tuyệt vời.
Nguyên liệu chất lượng
Nhà hàng Shamoji Nguyễn Đức Cảnh tự hào về chất lượng nguyên liệu tuyệt vời được sử dụng trong mọi bữa ăn, đó là một phần quan trọng giúp tạo ra những món ăn ngon và độc đáo. Đầu bếp tại Shamoji luôn đặt sự kỹ lưỡng lên hàng đầu khi chọn lựa nguyên liệu, và họ không ngừng nỗ lực để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao.
Một điểm đặc biệt nổi bật của Shamoji Nguyễn Đức Cảnh là việc sử dụng hải sản và nguyên liệu hàng đầu, được tuyển chọn kỹ lưỡng tại chợ cá Toyosu nổi tiếng ở Nhật Bản. Chợ cá Toyosu không chỉ là một trong những chợ cá lớn nhất tại Nhật Bản mà còn là điểm đánh giá cao về chất lượng và sự tươi ngon của hải sản. Điều này đồng nghĩa với việc mỗi nguyên liệu được lựa chọn với cẩn thận để đảm bảo rằng chúng đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
Hàng tuần, các nguyên liệu này được vận chuyển trực tiếp từ Nhật Bản qua Yen Market bằng đường hàng không. Quá trình này không chỉ đảm bảo sự tươi ngon và chất lượng của nguyên liệu mà còn chứng minh cam kết của nhà hàng đối với việc mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đẳng cấp. Sự chăm sóc và lựa chọn kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu là yếu tố quan trọng giúp tạo nên sự khác biệt đặc sắc trong hương vị của mỗi món ăn tại Shamoji Nguyễn Đức Cảnh.
Phong cách phục vụ chuẩn Nhật
Phong cách phục vụ tại nhà hàng Shamoji Nguyễn Đức Cảnh không chỉ là một dịch vụ đơn thuần mà còn là một trải nghiệm tinh tế và chuyên nghiệp, được xây dựng dựa trên những giá trị quan trọng như tôn trọng, tận tâm và sự chuyên nghiệp.
Tôn trọng là điểm xuất phát của mọi trải nghiệm tại Shamoji. Mỗi khách hàng khi bước vào nhà hàng đều được đón tiếp với sự tôn trọng và niềm hân hoan. Điều này không chỉ là một phần quan trọng của văn hóa Nhật Bản mà còn là sự khác biệt mà nhà hàng muốn tạo ra. Đội ngũ nhân viên hiểu rằng tôn trọng là chìa khóa để tạo ra một không gian ấm áp và đặc biệt cho mỗi khách hàng.
Tận tâm là đặc điểm khác biệt khác của phong cách phục vụ tại Shamoji. Nhân viên không chỉ quan tâm đến việc đáp ứng nhu cầu và yêu cầu của khách hàng một cách tốt nhất mà còn chú trọng đến sự thoải mái và hài lòng của họ. Việc lắng nghe ý kiến và phản hồi của khách hàng là ưu tiên hàng đầu, tạo nên một không gian ấm áp và thân thiện.
Sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên được thể hiện qua kiến thức sâu rộng về ẩm thực Nhật Bản và phong cách phục vụ. Họ không chỉ biết cách phục vụ một cách chuyên nghiệp mà còn có khả năng chia sẻ kiến thức về món ăn và văn hóa Nhật Bản. Đào tạo kỹ lưỡng giúp họ trở thành những đại sứ tuyệt vời, mang đến cho khách hàng không chỉ bữa ăn ngon miệng mà còn một trải nghiệm ẩm thực toàn diện và độc đáo.
Kết luận
Shamoji Nguyễn Đức Cảnh là điểm đến lý tưởng cho những người đam mê ẩm thực và mong muốn trải nghiệm sự độc đáo. Nơi đây không chỉ là điểm để thưởng thức những món ăn ngon mắt mà còn là một cuộc hành trình kết nối giữa quá khứ và tương lai của ẩm thực Nhật Bản. Hãy để Shamoji Nguyễn Đức Cảnh làm hướng dẫn cho bạn trong một chuyến phiêu lưu ẩm thực đáng nhớ và thú vị!
Thông tin liên hệ Shamoji Robata Yaki:
- Địa chỉ:
- 29-31 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM
- 08 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp.HCM
- 59 Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Quận 2, Tp.HCM
- 135 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 | 17:00 – 00:59
- Số điện thoại: 1900 066 890
- Website: shamoji.vn
- Facebook: Shamoji Robata Yaki
